Mere glæde, mindre sukker


Ferien er en tid til nydelse, men når det kommer til sukker, kan du ønsker at være forsigtig med, hvor meget du spiser. Den overdrevne mængde tilsat sukker, som mange mennesker forbruge har været forbundet med negative sundhedsresultater. På toppen af ​​de negative virkninger af sukker op-og nedture, har nyere forskning knyttet sukker til dårlig hukommelse, depression og overspisning.

Hold den søde tand i skak med disse sunde ferie tips.

Your Brain på Sugar

Når din kost er for høj i tilsat sukker, at din hjerne evne producere et kemisk stof kaldet hjerne neurotrofisk faktor (BDNF) mindskes. Din hjerne har brug for BDNF for basale processer, såsom læring og dannelse af nye erindringer.

Ifølge forskning rapporteret i tidsskriftet Psychiatry Research, lave niveauer af BDNF også har været knyttet til andre kroniske tilstande, såsom demens og depression.

Hvad mere er, hvis du forsøger at tabe sig, spise for meget tilsat sukker kan hindre dine bedste indsats. En undersøgelse rapporteret i tidsskriftet Peptider fandt, at spise for meget sukker i en lang periode kan forstyrre kroppens evne til at genkende, når den er fuld.

Forskerne teoretiserede, at dette kan føre til overspisning og muligvis overdreven vægtstigning.

Tip 1: Byt Desserter for Frugt


Den menneskelige hjerne behøver sukker kan fungere normalt, men de forekommer naturligt i frugter og korn er bedst. Fancy en sød dessert? Prøv en skål med bær og fløde. Ved at skifte, du ikke kun undgå sukker sundhedsproblemer, men du giver din krop med næringsstoffer.

Bonus: Ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse (CDC), en kost rig på frugt, kan medvirke til at reducere din risiko for at udvikle kræft og andre kroniske sygdomme.

Tip 2: Drik Færre Sodavand og saft

Mens du kan være opmærksom på de typer af sukkerholdige fødevarer for at undgå, kan du ikke være så forsigtig, når det kommer til drikkevarer. En enkelt dåse sodavand indeholder omkring 33 gram sukker, eller omkring 11 teskefulde. Drikke en dåse pop en dag svarer til omkring 35 pounds af sukker om året. Forbrugende en så høj mængde sukker øger din risiko for en række alvorlige helbredsmæssige problemer, herunder hjertesygdomme, diabetes og fedme.

Alle ved, at sodavand ikke er godt for dig, men mange juice indeholder raffineret sukker eller en blanding af super søde saft. For eksempel er drue eller æblejuice koncentrat fyldt med naturlige og tilsatte sukkerarter. Hvordan at match op til sodavand?

En 10-ounce servering af rubinrød grapefrugt juice indeholder omkring 40 gram sukker, eller omkring 10 teskefulde! Drikke almindelig grapefrugtjuice er lidt bedre. Usødet grapefrugtjuice indeholder omkring 30 gram sukker per 10-ounce servering. Det er lidt mere end syv teskefulde.

Tag det første skridt mod at reducere dit indtag af sukker. Prøv at erstatte mindst én sukkerholdige drikke med vand, Seltzer, eller urtete. Husk at læse den ernæringsmæssige oplysninger, før du begynder nipper.

Tip 3: Undgå tilsat sukker

Ved at lære hvad man skal kigge efter på varedeklarationer, kan du undgå tilsat sukker findes i mange tilberedte fødevarer. Tjek årvågent for ingredienser, der ender i brevene OSE, såsom glucose, fructose, dextrose, og maltose.

Andre tilsat sukker at holde øje med er:

  • sukkerrør saft eller sirup
  • høj-fructose majssirup
  • majssødemidler
  • honning
  • melasse
  • nektar
  • frugtsaftkoncentrat

Sund Tip: Vælg Sundhed Over Sugar

Du kan tage skridt til at skære ned på sukker denne ferie sæson. Og husk, at du ikke behøver at skære sukker helt. Hvis der er en ferie behandle, du har ventet på hele året, er du velkommen til at give dig selv lidt overbærenhed.

Det vigtigste er at skære ned på tilsat sukker, du spiser på en regelmæssig basis. Du vil blive overrasket, hvad en stor forskel en lille ændring kan gøre over tid. Selv om det kan være svært at vælge sunde fødevarer, vil du føle sig bedre i det lange løb, hvilket fører til gladere ferie i mange år fremover.