Fødevarer minder Food Alert Information


Hver gang i et stykke tid, vil overskrifter bugne om fødevarer tilbage eller anses for usikkert af USA Food and Drug Administration (FDA). I sommeren 2010, for eksempel, æg producenter blev tvunget til at huske millioner af æg, der indeholder salmonella. I lyset af sådanne farer, skal man være forsigtig og opmærksom på, hvad der er sikkert at spise, og hvad der ikke er.

FDA

De fleste store tilbagekaldelser er omfattet af de traditionelle medier. Lokale og landsdækkende aviser og tv-nyheder generelt gør et godt stykke arbejde for at holde offentligheden underrettet om ca. store sundhedsrelaterede spørgsmål vedrørende kød og producere. Men for at holde sig ajour og sikre, at du ikke går glip af noget, den bedste og mest præcise sted at lede efter mad tilbagekaldelser og advarsler er den officielle FDA hjemmeside. Gå til http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ for detaljer om den seneste og vigtige udviklinger i fødevaresikkerhed. Hjemmesiden præsenterer en nem måned for måned kalender detaljeret beskrivelse af alle udviklinger, alarmer, og minder i fødevareproduktionen industrier. Du kan søge efter tidligere tilbagekaldelser og være på forkant med løbende udvikling, der beskæftiger sig med fødevaresikkerhed.

USDA


Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) er et andet godt sted at lede efter nyheder om fødevareproduktion. USDA.gov er en god kilde til nyheder og oplysninger om produktion og distribution mad, og indeholder også nyttige oplysninger om tilberedning og opbevaring af fødevarer, ernæring og love og bestemmelser vedrørende produktion og distribution fødevarer.

Egg Sikkerhed

For oplysninger om de seneste problemer ægproduktionssystemer eggsafetycenter.org lister alle forurenede æg, mærker og områder, der er blevet ramt af salmonella i æg industrien.

Andre ressourcer

En anden god ressource, der samler forskellige føderale overvågning mad tjenester kan findes på FoodSafety.gov. FoodSafety.gov har en hjælpsom "minder og advarsler" boksen på hjemmesiden, der gør et fremragende stykke arbejde for at holde læserne ajour med nyheder vedrørende farlige fødevarer. Desuden FoodSafety har også forskellige diagrammer og oplysninger om, hvordan du gemmer og forberede mad, samt en oversigt over alle regeringens fødevarelovgivning. Recalls.gov er et andet nyttigt websted, der samler de forskellige statslige regulerende industrier, der administrerer fødevaresikkerhed.