Allergi-Free Chai Cupcakes


Berusende med rige, varme krydderier og duftende te, disse cupcakes er sikker på at behage spice elskende derude.

Ingredienser

  • 1 kop vanille mandelmælk
  • 4 chai te poser
  • 1? kopper glutenfri mel mix
  • 1 tsk bagepulver
  • ? tsk bagepulver
  • ? tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • ? tsk kardemomme
  • ? tsk ingefær
  • 1 kop sukker
  • ? cup mejeri-fri margarine
  • ? kop æblemos
  • 2 kopper fedtfri ikke-mejeri pisket topping
  • Pynt: 1 tsk stødt kanel

Vejledning


Forvarm ovnen til 350? F. Linje to (12-cup) muffinforme med papir liners.

I en lille gryde, varme mælk over medium-høj varme, indtil varm, men ikke kogende. Tilføj teposer, fjernes fra varmen og lad stå 5 minutter. Fjern og kassér te poser.

I en stor skål, piskeris sammen de første 7 ingredienser og der er afsat.

I en elektrisk mixer skål, slå sammen sukker og margarine indtil let og luftigt i ca. 5 minutter. Med blanderen kørende tilsættes langsomt æggeerstatning og æblemos. Reducer hastigheden til lav og skiftevis tilføje mel og mælk, der begynder og slutter med mel. Divide dejen mellem muffinforme.

Bages 15 minutter eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren. Cool i tin i fem minutter derefter overføre cupcakes til en wire afkøling rack til at afkøle helt. Frost med ikke-mejeri pisket topping og drys med kanel.

Ernæring

Portioner

24

Portionsstørrelse

1 cupcake

Kalorier

107

Total Fat

4,2 g

Sat Fat

0,8 g

Kolesterol

0,1 mg

Natrium

156 mg

Kalium

38 mg

Kulhydrat

16 g

Protein

1,6 g